簡単に作れるバターチキンカレー🍛

こんにちは！アラサー主婦きい🦊です！！

最近本当に暑い🔥ですが、皆さん夏バテとかしてないですか？？

しっかり栄養つけて、猛暑とコロナと闘いましょう‼️

って事で今日は、、、

おうち🏡で簡単に作れるバターチキンカレー🍛の作り方

を紹介したいと思います✨

材料

◎鶏もも肉･･･５００ｇ

◎塩🧂･･･小さじ１

◎ヨーグルト･･･２００ｇ

◎カレー粉･･･大さじ２

・カットトマト缶🥫･･･１缶（４００ｇ）

・水･･･１カップ

・キムチ鍋の素･･･大さじ２

・カレー粉･･･大さじ２

・牛乳（または豆乳でもよい）･･･１カップ

・バター🧈･･･３０ｇ

・砂糖･･･大さじ１

・ジップロックor袋･･･１袋

作り方

①鶏もも肉を食べやすい大きさに切る🔪🔪🔪

（具材はお好みで玉ねぎ🧅１個入れてもよい）

↑お肉はまだカット前です（笑）

②袋を用意し、そこに鶏もも肉、ヨーグルト、カレー粉、塩🧂を入れ２０分つけて置く

③次に深底のフライパンもしくは鍋を用意し、

カットトマト缶🥫、水、キムチ鍋の素、カレー粉と２０分つけたお肉を加える

④弱火で５分ほど煮る

⑤次に牛乳（または豆乳）、バター、砂糖を加え混ぜる

⑥器に盛り付けて完成👏✨

どうですか？？すーごく簡単じゃないですか？？

ご飯🍚と一緒に食べるのも良いですし、

せっかくバターチキンカレーなんだから、

ナンと一緒に食べたいわって方もいると思います‼️😊

そんな方には無印良品で買える、、、

コチラのナンの素がおすすめです✨

用意するものも少なく、、、

ナンミックス、水、サラダ油もしくはオリーブオイルの３つだけで4枚分も出来ちゃいます‼️

大体２人分って量ですかね...🤔💭

わが家でも休みの日のお昼ご飯に、ご飯炊き忘れてたや💦

って時や普通にナンとカレーが食べたい時に、

（ コロナ禍でなかなか外食も気軽に行けないので  ）おうちで🏡作って食べたりします‼️

お子さんがいるご家庭なんかは、一緒に作れると思うので楽しくて良いと思います☺️

作る工程もそんなに難しくないです！！

ざっくり説明すると（袋の裏に詳しくは作り方書いてあります‼️　）

粉と油と水を混ぜてコネコネして、

生地を４等分に丸めて１０分ねかせ、

適当な形にめん棒で生地を伸ばし、

あとはフライパンで片面１～２分ずつ焼くだけで完成します👏✨

ぜひ簡単なので今日紹介したバターチキンカレーと一緒に作って食べてみて下さい😊

また簡単に作れるレシピ紹介していきますね✨

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