【マック再現🍔🍟】テリヤキバーガー🍔をつくってみた

こんにちは！アラサー主婦きい🦊です！！

今日は先日つくったマック🍔🍟のテリヤキバーガーの再現メニューを紹介したいと思います😚

皆さんは何バーガー🍔が好きですか？？😘

私はダントツでテリヤキバーガーが好きです😍

材料

照り焼きバーガーのタレ

・◎しょう油･･･ 大さじ２

・◎みりん･･･ 大さじ２

・◎酒･･･大さじ１

・◎砂糖･･･大さじ１と１／４

・◎ニンニクチューブ･･･１cm

・◎リンゴジュース･･･大さじ１

特製マヨネーズ

・■マヨネーズ･･･大さじ４

・■レモン汁･･･小さじ１

・■砂糖･･･小さじ１／３

・■牛乳･･･小さじ１

パティ

・肉･･･２５０ｇ

・▲塩･･･小さじ１／４

・▲ナツメグ･･･２振り

・▲コショウ･･･２振り

・▲パン粉･･･１／４カップ

・▲牛乳･･･大さじ３

・▲卵黄･･･１個

その他

・バンズ･･･４個

・レタス･･･適量

作り方

①テリヤキバーガーのタレをつくるのに◎の調味料を合わせておきます☝️

②レタスもちぎって、洗っておきます‼️

③特製マヨネーズをつくるのに、■の調味料を合わせておきます☝️

④ボウル🥣にお肉と▲の調味料を入れ、捏ねます

⑤パティの大きさに成形します☝️（   ４個分　）

⑥フライパンにパティを入れて焼いていきます🔥

⑦パティが焼けたらお肉を取り出し、フライパンに①を入れてタレを火にかけます🔥

※フライパンは洗わずそのまま使ってください☝️

※肉の油をそのまま使います

⑧タレが煮詰まってきたら、焼いたパティを戻してお肉にタレを絡ませます‼️

⑨バンズをトースターで少し焼いておきます🔥

⑩バンズが焼けたら、③の特製マヨネーズを塗りバンズ→レタス→パティ→バンズの順に乗せていきます☝️

⑪高さが高くて不安だと思うので爪楊枝で刺して固定させます☝️

⑫器に盛り付けたら完成です👏✨

↑とある休日のわが家のランチ🍽

・テリヤキバーガー

・ハッシュポテト

完全にマック🍔🍟のテリヤキバーガーみたいな味でした😋

バンズを全粒粉のパンにしたので、おうち🏠でつくったやつの方が美味しく感じました😘（笑）

ハッシュポテトは、トースターで焼けちゃうのでお肉焼いている間に焼いてみてくださーい💕

皆さんもおうち🏡時間にぜひつくってみてくださーい😍

最後にYouTubeの方もやってますので

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料理動画をメインにあげてます✨

他にもブログで紹介しているメニューが動画になっているものもありますので

見ながら一緒に料理しましょう😊

YouTubeの方もこれから少しずつアップしていくのでよろしくお願いします🙇‍♀️🙏

チャンネル名：はりーhouse 

URL：  https://www.youtube.com/channel/UCFfBggrRgCnrKXpIE_w55fQ

レシピブログ

https://www.recipe-blog.jp/profile/kiichannoblog

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