ヘルシーな豆腐ナゲットの作り方✨

こんにちは！アラサー主婦きい🦊です！！

皆さんコロナ禍でおうちで🏡過ごす時間が増えてカラダを動かす機会が減ったせいで

体重増えちゃった方いませんか？？💦

ダイエットしたいけど美味しいものは食べたい😋🍴って方や、

節約レシピなんかないかしら？って方にオススメのメニュー

ヘルシーな豆腐ナゲットの作り方を紹介します😊✨

材料（ ナゲットサイズ１４個分     約４人分  ）

・鶏むね肉･･･１枚

・木綿豆腐･･･１００ｇ（　１１０ｇ  ）

・片栗粉･･･大さじ３（   大さじ４　）

・マヨネーズ･･･大さじ２（　大さじ３  ）

・卵🥚･･･１個

・おろしにんにく🧄･･･小さじ１／２

・塩コショウ･･･少々

・サラダ油･･･適量

※木綿豆腐ですが３パックで１００円くらいで売ってるものを１パック使用した場合は（　）で表示した分量で片栗粉とマヨネーズも調整してください‼️

作り方

①木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を切っておく

②鶏むね肉を細かく切ってミンチにしていく🔪🔪🔪

③ボウルにミンチした鶏むね肉を入れ、水気を切った豆腐を細かく潰しながら入れていく

④③におろしにんにく🧄、塩コショウ、卵🥚、マヨネーズ、片栗粉を加える

⑤スプーン🥄または手で豆腐を潰すようにしながら混ぜていく

⑥フライパンに油を入れ、スプーンで成形した⑤を入れて揚げ焼きにしていく

⑦両面キツネ色になったら完成👏✨

豆腐と鶏むね肉でガッツリ系ではあるけれど、ヘルシーなナゲットが作れちゃうんです‼️

作り方も簡単かつ節約メニューにもなるのでぜひ作ってみてください✨

さらにこのナゲット、アレンジでチキン南蛮にもなっちゃうんです！！

今回はアレンジメニューのチキン南蛮の作り方も紹介しちゃいますね‼️☺️

材料（　チキン南蛮   ）

◎しょう油･･･大さじ３

◎酢･･･大さじ３

◎砂糖･･･大さじ１

・卵🥚･･･２個

・マヨネーズ･･･適量

・玉ねぎ🧅･･･１／２個

・レモン汁･･･小さじ１くらい

作り方

①◎の調味料を耐熱容器にいれ、電子レンジで２～３分チンする

②卵🥚をボイルし、ゆで玉子にする

③玉ねぎ🧅をみじん切りする🔪🔪🔪

④温めた①に豆腐ナゲットをくぐらせる

⑤ゆで玉子を潰し、③とマヨネーズ、レモン汁を合わせてタルタルソースをつくる

⑥④に⑤のタルタルソースをかければチキン南蛮の完成✨👏

豆腐ナゲットとして食べても美味しいですし、

チキン南蛮として食べても美味しいので、

皆さんおうちで🏡作ってみて下さい❣️

お弁当🍱のおかずにもなるのでオススメです‼️

↓↓ちなみにコチラのハンドブレンダーを使うと、より簡単に鶏むね肉のミンチができます！！

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